Réglementation de "la mise sur le marché des truffes et des denrées alimentaires en contenant" Publié au Journal Officiel du 31 janvier 2012, page 1772, le décret n° 2012-129 du 30 janvier 2012 relatif à « la mise sur le marché des truffes et des denrées alimentaires en contenant a été plusieurs fois évoqué dans le Trufficulteur. Comme l'indique le Guide de bonnes pratiques d'étiquetage en pâtisserie, " le client doit être informé de l'état des produits qui sont présentés à la vente. très belle image de nature; routard banyuls sur-mer; particulier vente maison toulouges; capacite réservoir transporter t6 ; réglementation vente de pâtes fraîches. Le marché des pâtes rassemble les producteurs de blé et d'autres matières premières, les industriels fabricants, les grandes surfaces, les drives, les magasins de proximité, etc. Dotation : groupe de découpe pour pâtes courtes, moule feuille, arbre de pétrissage amovible, refroidissement à eau . Sécurité alimentaire : agrément ministériel. 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